中医认为，黄瓜味甘，性微寒，能清热凉血，利水除湿，滑肠镇痛。现代医学证明，黄瓜含有胡萝卜素、氨基酸、钙、磷、铁等人体必需营养素，能调节血压，预防心肌紧张和动脉粥样硬化；黄瓜中的纤维素和丙醇二酸，还可加速肠道腐败物质排泄、降低血液胆固醇含量。而在美容方面，黄瓜所含黄瓜油对吸收紫外线确有一定成效，可防止日晒引起的黑色斑。所以，用黄瓜汁敷脸来救治日晒后的疼痛，减少晒斑出现都是可取的。

　　女士们使用时，还有几个问题需要注意：一是勿去除黄瓜的嫩籽及青皮，因为嫩籽部分维生素E丰富，有促进细胞分裂、推迟衰老的作用；而黄瓜青皮中的绿原酸和咖啡酸成分还能抗菌消炎。二是敷脸以前，要先将脸洗净，避免让汗水和外界的粉尘影响有效成分的吸收。一般敷10～15分钟后，需把黄瓜汁洗净。

　　在敷黄瓜前，灼伤的皮肤，不能用热水冲淋，而应用凉水冲洗。真正晒伤严重的患者，还是要到正规的医院接受治疗，而不要病急乱投医，胡乱使用化妆品。饮食上要忌食辛辣，尽量选用新鲜、清淡的食物。食用粗纤维食品能帮助人体排除废物，对减少毒素在体内积留也有好处。